Τα κοτόπουλα ΖΗΝΟΒΙΑ στο αγρόκτημα μας τρέφονται με 70% δημητριακά κατά το στάδιο της πάχυνσης καθώς και με τριφύλλι. Εκτρέφονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τα κοτόπουλα εντατικής εκτροφής και σε συνδυασμό με τον ιδιαίτερο τρόπο διατροφής και διαχείρισης τους στο στάδιο της μεταποίησης, το κρέας τους έχει ζωηρό κιτρινωπό ζωηρό χρώμα όπως τα κοτόπουλα στο χωριό.

Το κρέας του κοτόπουλου Ζηνοβία θυμίζει το παραδοσιακό χωριάτικο κοτόπουλο της γιαγιάς. Είναι ιδανικό για σούπα και για παραδοσιακές συνταγές όπως το ψητό στο φούρνο.

Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, οι οποίες προσφέρουν στον οργανισμό τα απαραίτητα αμινοξέα, δηλαδή τα απαραίτητα δομικά υλικά για κυτταρική λειτουργία. Το κρέας του κοτόπουλου είναι καλή πηγή φωσφόρου και πάρα πολύ καλή πηγή νιασίνης, βιταμίνης Β6 και σεληνίου.

ΝΩΠΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΖΗΝΟΒΙΑ

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΖΗΝΟΒΙΑ